Vegan in Halle

Veganes Leben und Tierrechtsbewegung in Halle (Saale)

Vegan in Halle

Veganes Leben und Tierrechtsbewegung in Halle (Saale)

Webseiten-Werkzeuge


Kochkurs in Halle: Bilder vom ersten Teil

Am 18. September 2012 fand der erste Teil des veganen Kochkurses an der Volkshochschule Halle, unter Leitung von Peter und Regina, statt. Hier die Bilder des 4-Gänge-Menüs :-) Nach dem Verzehr des reichlichen Mahles und „leichter“ zeitlichen Überspannung des Kurses, durften sich die Teilnehmer_innen auch sportlich betätigen: da das Tor der Schule schon abgeschlossen war, blieb uns wenig anderes übrig als darüber zu klettern! Mit 'Vegan in Halle' erlebt man etwas ;-)

Danke an Sindy für die Bilder :-)

  • 1.Gang: Scharfes Möhren-Apfel-Süppchen

Scharfes Möhren-Apfel-Süppchen

  • 2. Gang / Zwischengericht: Artischocken mit Romesco-Sauce

Artischocken mit Romesco-Sauce

  • 3. Gang / Hauptgang: Geröstete Paprika mit Quinoa-Feigen-Füllung auf Cashew-Safran-Schaum und Champignons

Geröstete Paprika mit Quinoa-Feigen-Füllung auf Cashew-Safran-Schaum und Champignons

  • 4. Gang: Zimt-Hirse-Creme mit heißen Vanille-Kirschen

Zimt-Hirse-Creme mit heißen Vanille-Kirschen