Vegan in Halle

Veganes Leben und Tierrechtsbewegung in Halle (Saale)

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Team Gastro besucht das Falafello

In dieser Woche stand endlich (8-)) ein neuer Einsatz unseres „wichtigsten“ Teams an. Das Team Gastro machte sich also bereit das neue Falafelbistro in der Bernburger Straße 19 auf Herz und Nieren zu prüfen. Von außen einladend und freundlich zeigte sich das „Falafello“ auch im Inneren von seiner besten Seite.

Ein Blick auf die Speisekarte ließ das vegan-vegetarische Herz höher schlagen. Sehr positiv ist uns aufgefallen, dass das Bistro ausschließlich Gerichte ohne Fleisch anbietet. Fünf Gerichte der Karte sind als „vegan“ gekennzeichnet, sodass auch das lästige Nachfragen nicht von Nöten ist und dabei die Auswahl erstaunlich groß ausfällt. Einige der vegetarischen Gerichte auf der Speisekarte des Bistros sind auch gut als vegane Variante denkbar, es gibt hier also noch Potenzial, das vegane Angebot noch größer zu gestalten.

Die Testesser*innen des Team Gastro haben nicht lang gezögert und drei verschiedene Gerichte bestellt - die Auswahl reicht von Wraps über Baguettes mit Falafeln bis hin zu Hummus. Von mild bis scharf ist für jeden Geschmack etwas zu finden. Nach überraschend kurzer Zubereitungszeit - alles wird frisch zubereitet - ließen wir uns also unser Essen schmecken und können einstimmig sagen, dass uns ausnahmslos alle bestellten Gerichte super geschmeckt haben! :-D Alle Speisen liegen dabei zwischen 2 und 5€ und somit im unteren Preissegment.

Lobenswert ist weiterhin zu erwähnen, dass anscheinend versucht wird die Lebensmittel nicht in Plastik oder Aluminium zu verpacken, sondern auf Papier zu setzen. Ein begrüßenswerter Schritt in die richtige Richtung. 8-)

Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass mit dem Falafello definitiv eine bereichernde Gastronomie eröffnet hat, die für den schmalen Taler frisch zubereitetes, leckeres veganes Essen bietet und einen Besuch wert ist - nicht nur für vegan lebende Menschen, versteht sich. ;-)